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6 minutes de reportage au coeur de l’actualité agricole de l’archipel.
Emission rediffusée à 13h15

Melon de Guadeloupe (2nd volet : station de conditionnement)

Emission du samedi 15 Avril 2017

La station de conditionnement de Caraïbes Melonniers, au Moule, qui datait de 1988, vient d’être entièrement rénovée, avec une nouvelle chaîne, ultra-moderne. Plusieurs postes, auparavant manuels, ont été automatisés. Le tri des melons, en fonction de leur qualité, est toujours assuré par les sélectionneuses. Mais le taux de sucre de chaque fruit est désormais vérifié par un appareil à infra-rouge, ce qui garantit le respect des critères pour chaque marque.

Intervenants :

Valérie Nicolas : directrice générale Caraïbes Melonniers
Germaine Renaison, responsable de la station de conditionnement
Charles-Guillaume Leclerc, chef d’exploitation Caraïbes Melonniers
Employées de la station

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