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Du faux gras, une découverte pour les papilles

100 % végétal et tout aussi savoureux, le faux gras 

© REUNION 1ERE
© REUNION 1ERE
  • Par Rahabia Issa
  • Publié le , mis à jour le
Un foie gras 100% végétal, une recette 100% réunionnaise.
Pour rehausser les saveurs, ce faux gras est conçu à base de patate douce et une pointe de citron caviar.

Une prouesse culinaire que nous fait partager Michèle Bertil, Alexandra Pech et Thierry Custine
Foie gras végétarien
Reportage : Michèle Bertil - Alexandra Pech -Thierry Custine  -  reunion  -  reunion




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