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Babette de Rozières : "Ma mère a tout fait pour me faire disparaître" [#MaParole]

Célèbre chef originaire de la Guadeloupe, Babette de Rozières a ouvert une bonne vingtaine de restaurants, lancé le salon de la gastronomie des Outre-mer, mené des batailles politiques et animé plusieurs émissions culinaires. Récit d'un parcours hors du commun dans #MaParole.

© Outre-mer la 1ère
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Quand on se sent le vilain petit canard dans sa propre famille, difficile de ne pas être en rage. Cette colère Babette de Rozières en a fait une force. Ainée d’une famille de 8 enfants, elle a été toujours considérée à part. La "noiraude" la nommait sa propre mère Vénus qui ne voulait pas d’elle.

Pour aller plus loin, lisez l'article : Babette de Rozières : "Ma mère a tout fait pour me faire disparaître" [#MaParole]

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