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La Chef Kelly Rangama nous emmène dans un road trip gastronomique autour du globe. Son objectif ? Partir à la recherche des meilleurs produits et recettes d’Outre-mer. Sur sa route, cette prodige des fourneaux part à la rencontre de cuisiniers traditionnels et de producteurs locaux pour partager leur passion et leur savoir-faire. Au cours de son périple, Chef Kelly revisite les plats locaux en compagnie d’invités et met à contribution de jeunes commis. Une aventure humaine et savoureuse !

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Voyages & délices by Chef Kelly : Episode 3 : Croquetas de rougail saucisse

La chef réunionnaise Kelly Rangama part aux quatre coins du monde à la rencontre de cuisines traditionnelles et de producteurs locaux. Ensemble, ils partagent leur passion et échangent leur savoir-faire....

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