Certains restaurateurs de Guyane vont pouvoir rouvrir leurs établissements ce mardi 2 juin sous conditions. Seuls les restaurants avec terrasse peuvent reprendre leurs activités.
Ils sont une minorité à pouvoir répondre à ces critères.
Roland Pidery/JH•
Ils sont près de 400 restaurateurs en Guyane à avoir dû fermer leurs portes.
Certains d'entre eux vont pouvoir rouvrir leurs établissements demain mardi 2 juin sous conditions.
La majorité des restaurants de Guyane ne remplissent pas les conditions
Dans les zones orange dont fait partie désormais la Guyane :
seuls les restaurants avec terrasse peuvent reprendre leurs activités
Enfin! C’est le bonheur. On a cette envie d’accueillir enfin nos clients, de retrouver tout le monde. On est soulagé! On ne sait pas ce que ça va donner mais c’est déjà pas mal.
Pour nous, c’est enfin reprendre dans de bonnes conditions mais on ne sait pas par exemple comment recevoir une famille. Cela risque de ne pas être rentable si on doit écarter tout le monde.
Des salaires à payer avec les autres charges. Inévitablement, la question de la rentabilité du commerce avec ces mesures de restrictions des clients pose encore question à de nombreux restaurateurs.