De la cabosse au bâton de cacao

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©Martinique1ere
Le cacao n'a plus de secret pour Paul Chillan. Ce martiniquais d'une soixantaine d'année propose aux martiniquais de découvrir les différentes étapes de la fabrication du bâton pur cacao, très utilisé autrefois. Pour ce faire Paul a créé un atelier mobile qui lui permet de sillonner la Martinique. 
Avec émerveillement, des martiniquais découvrent les différentes étapes de la transformation du cacao.