Les bons plats d'antan !

culture
Les cuisinières
La confection du repas traditionnel exige une organisation rigoureuse en cuisine ©Martinique 1ère
Pain au beurre au chocolat, migan de fruit à pain, soupe verte, "féwoss", "ti-nain lanmori", poissons frits, au menu dimanche aux Trois-ilets, grâce à l'assocation Couleur Mat'nik, qui entend faire redécouvrir la saveur des petits déjeuners d'antan à la Martinique.
L'association Couleur Mat'nik valorise ainsi le savoir-faire culinaire de notre région et les 200 convives présents dimanche aux Trois-Ilets, sont sous le charme.
Repas d'antan by martinique1ere