Le "marché ambiance carnaval" de Fort-de-France a tenu ses promesses

Il fallait oser, créer une animation un dimanche (9 février 2025). Les étals situés devant le marché couvert étaient bien achalandés. En avant-scène, le giraumon de sa robe jaune trônait sur un étal faisant chavirer le cœur des acheteurs.
D'autres légumes et fruits : patates douces, oranges, christophines et citrons étaient demandés.

Le public a fait le déplacement

Au départ, les organisateurs avaient une certaine appréhension, mais la déferlante populaire a prouvé qu’ils avaient tort. L'engouement du petit matin était de bon augure. Chaque visiteur donnait son ressenti.

C’est fantastique de se rendre au marché le dimanche. Les gens ne sont pas stressés. Il y une disponibilité. C’est comme si nous allions à une fête patronale. Je ne mets aucune pression.

Justine

Les touristiques étaient heureux

Deux petites voitures jaunes, font escale devant le marché avec des touristes. Ils manifestent leur joie au niveau de la population. Ils discutent carnaval. Visiblement des connaisseurs, ils parlent de Venise et de ses masques.

Ils vont vers les stands de liqueurs, d'épices et d'autres produits. Ils sont contents. Le "marché ambiance carnaval" est vivant donnant à Fort-de-France un autre visage. Cette réalité va plus loin, les marchandes travaillent en synergie avec le marché de viande. Les bouchers présents vendent du Boudin local rouge et blanc, d'autres de la soupe.

Giraumon et patate douce s’envolent. Le giraumon est un délicieux légume aux nombreuses qualités. C’est un antioxydant permettant de prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires. Riche en vitamine A, B5, C, B2, il possède une bonne teneur en eau.
Certains spécialistes disent qu’il fait chuter le cholestérol. La patate douce tout comme la christophine se décline en salade, en purée. Le succès est impressionnant car les prix défient toute concurrence.

"Ils auraient dû réaliser cela, fréquemment " s'écrie une petite dame à la robe moulante verte. Cette action de l'association "Machann' Foyal" en partenariat avec la ville a plu.