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Suprême de pigeon en croûte et quenelles de petits pois

Une recette gastronomique à réaliser pour n'importe quelle occasion !

© Polynésie 1ère
© Polynésie 1ère
  • Polynésie 1ère
  • Publié le , mis à jour le
Avec le chef Yves Dhieras et les élèves du lycée de hôtelier de Tahiti, c'est reva !



Ca vous tente ? L'intégralité de la recette, étape par étape, est à retrouver dans le magazine Carrément bon n°2.
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