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Feuilles de taro cuites au bambou

C'est parti pour une nouvelle recette mettant en valeur la variété des plantes du Pacifique !

Polynésie la 1ère
Publié le 19/10/2018 à 12:10

Honneur au taro, cultivé pour sa racine. Mais les feuilles et les tiges de cette plante se mangent aussi ! Il est en revanche préférable de les faire cuire avant de les consommer.

Voici une recette qui vous fera découvrir le goût des feuilles de taro cuisinées :

Feuilles de taro cuites au bambou

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