Roulés d'épinard de Malabar

La baselle, ou épinard de Malabar, est originaire de la Côte de Malabar, en Inde. Cette plante aime la chaleur et la lumière, elle est très facile à faire pousser sous nos latitudes ! 

© Pacific Prod
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  • Polynésie la 1ère
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Les feuilles d'épinard de Malabar se dégustent aussi bien en salade que cuites à la vapeur. 
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Voici une idée de recette :

 
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