- Polynésie la 1ère
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Salade de cresson d'eau à la passion, ananas et haricots blancs
Vous avez du cresson d'eau dans votre jardin ? Intégrez-en dans vos plats, le petit goût poivré des feuilles vous enchantera !
© Pacific Prod
Les plantes vertes comestibles du Pacifique
La santé par les plantes.
Crues ou cuites, les jolies feuilles rondes du cresson d'eau sont riches en fer et en vitamine C ; elle apporteront puissance et fraîcheur à vos assiettes. 
Voici une délicieuse recette mêlant cette plante à nos fruits tropicaux :
© Pacific Prod
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