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Crevettes: vers une réglementation plus stricte

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crevettes ©Polynésie 1ère
Les producteurs de crevettes sont inquiets face à la menace sanitaire que font peser les crevettes importées sur leurs élevages. Ils réclament une réglementation plus stricte.
La production de crevettes devrait augmenter ces prochaines années en Polynesie. Cependant face à la menace sanitaire, les producteurs demandent un renforcement des mesures sanitaires. Pour l'heure entre 60 et 80 tonnes sont produites chaque année sur le territoire mais 600 tonnes sont consommées localement. Il faut donc trouver un juste équilibre entre le renforcement des mesures et la demande des consommateurs.

Écoutez les explications de Marc Taquet le Directeur de l'IFREMER au micro de Cybèle Plichart:

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