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Epiphanie, le temps des galettes

fêtes religieuses tahiti
galette des rois
©Polynésie 1ère
A l’occasion  de l’Epiphanie, fête symbolisant l’arrivée des rois mages à Bethleem, les pâtissiers de Polynésie s'affairent à la préparation des galettes des rois. En plus de la frangipane, ils ont cette année varié les parfums.
Reportage de Shiquita Darrouzes / Patrick Tsing Tsing / Jacques Damour

 

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