Formation de pâtisserie : pour le bonheur des papilles

cuisine et gastronomie tahiti
Formation de pâtisserie : pour le bonheur des papilles
Formation de pâtisserie : pour le bonheur des papilles ©Polynesie1ere
Deux chefs étoilés multi médaillés sont actuellement en Polynésie pour donner des cours.
Une première formation a eu lieu la semaine dernière au CFPA de Taravao. Par la suite ce sont des amateurs qui étaient conviés à préparer des desserts originaux dans une pâtisserie du centre ville.

Brigitte Olivier / Jérôme Lee 
Formation de pâtisserie : pour le bonheur des papilles

 

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