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Les brochettes de cœur portées disparues

Les brochettes de cœur de veau ont disparu ! Importées de Nouvelle-Zélande, chaque année nos voisins cessent d’en produire pendant quelques mois . Mais cette année contrairement à l’habitude, il n’ a pas été possible de faire des stocks pour pallier à cette période de carence...

Les brochettes de cœur portées disparues © Polynesie La1ere
© Polynesie La1ere Les brochettes de cœur portées disparues
  • Polynésie La 1ère
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Elles manquent à l’appel depuis 3 mois. Les brochettes de cœur de veau (plus tendres que l’agneau) sont importées de Nouvelle-Zélande.

Chaque année, nos voisins cessent d’en produire pendant quelques mois, mais cette année contrairement à l’habitude, il n’a pas été possible de faire des stocks pour pallier à cette période de carence.

La cause ? Les Néo-Zélandais ont privilégié d’autres marchés plus porteurs que le marché polynésien… Retour prévu des cœurs de veau surgelé après le 15 septembre 2018...
 
Les brochettes de cœur portées disparues
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