Des régimes de bananes en forme de soucoupes au fenua

On en trouve à Papeete, à Papara, ou encore au pont de la Fautau’a chez les Ma’oni... Ces bananes en forme de soucoupes viendraient de la Guadeloupe. Leur nom : Bananier Musa Benedetta.



Si son goût peut paraître un peu pâteux, lorsqu'elle est cuite, elle devient délicieuse. Depuis plusieurs jours, de nombreuses personnes s’interrogent sur une variété de bananes à la forme plutôt amusante et bien différente de nos bananes du fenua.

Elle vient du bananier Musa Benedetta, une variété de la Guadeloupe.


LE BANANIER « MUSA »
Herbacée arborescente
Famille des Musaceae
Origine : régions tropicales et subtropicales
Trois familles : Ingentimusa, Eumusa, Callimusa, pour une soixantaine de variétés.