publicité

Les goyaviers sont en avance !

Le petit fruit rouge se récolte en ce moment à La Plaine des Palmistes.

© Réunion 1ère
© Réunion 1ère
  • Par Gilbert Hoair
  • Publié le , mis à jour le
Le goyavier cette année est ferme et bien sucré, pour les premiers en tout cas.
Cela s’explique par un Eté chaud et relativement sec à la Plaine des Palmistes.
Si le temps se maintien, si la pluie ne vient pas gonfler le fruit et  l'abimer, il y aura du goyavier jusqu’en juillet dans cette région de l’île... en abondance.
Les champs de goyaviers seront très fréquentés en fin de semaine !
 
Riche en vitamine C le goyavier se décline en jus, en gelée, en pâte, en confiture et même en rougail pour accompagner  poisson.

En images avec Henry Claude Elma et Alexandra Pech
Saison des goyaviers
Reportage : Henry-Claude Elma - Alexandra Pech - Montage : Fr‚d‚ric Testa

 

Sur le même thème

L'actualité la 1ère partout et à tout moment
Téléchargez l'application La 1ère
  • AppStore
  • Google Play