La saison des goyaviers durera jusqu’en juillet

Que ce soit en pleine nature, ou dans les vergers aménagés à cet effet comme à la Plaine des Palmistes , la traditionnelle cueillette des goyaviers  pourra se poursuivre jusqu’en juillet en 2014. Le cyclone Béjisa, début janvier, n’a pas eu de conséquence sur la production.  Il y a eu juste ce qu'il faut de pluie pour que les fruits arrivent à maturité.
 
Comment reconnaître un bon goyavier ?
 
Un conseil : ne pas cueillir un fruit qui ne serait pas bien rouge… le goyavier sera acide et il faudra beaucoup de sucre pour le rendre à son goût.
Loréna a une technique infaillible que beaucoup partagent : commencer par goûter un goyavier avant de cueillir ses voisins.
 
En images avec Hermina Lasson