Les sodas à volonté inquiètent les professionnels de santé

Dans son rapport sur le diabète à La Réunion, le Conseil économique social et environnemental souligne que le nombre de personnes recensées en Affection Longue Durée pour diabète avait progressé de 61% entre 2002 et 2010.
Pour expliquer cette augmentation les auteurs du rapport soulignaient   « le développement des supermarchés, l’offre pléthorique  de la grande distribution » qui favorisent « l’utilisation de produits industriels déjà cuisinés ». Il faudra ajouter à partir de 2014 « l’offre à volonté de sodas, lors des repas, dans certains restaurants ».

Cette pratique du « sodas à volonté » n’est pas encore très répandue, mais elle aura du succès auprès des plus jeunes, alors que 25% des enfants de moins de 10 sont déjà en surpoids.
Cela alors que les restaurateurs eux même participent  tous les ans aux actions de prévention à l’occasion de la journée mondiale du diabète.
                                             
En images avec Jean-Régis Ramsamy et Christian Krans
En interview :

•  Fabien Montand, Restaurateur
• Yohann  Vanduyfhuys, infirmier