Les conditions météorologiques ont été bonnes. La campagne sucrière 2016 s’annonce prometteuse.
La date officielle de l’ouverture de la campagne sucrière 2016 n’est pas encore connue. Elle se situera pour les planteurs du Nord et de l’Est, qui livrent leurs cannes à l'usine de Bois Rouge, probablement fin juin.
Car la canne n’attend pas : arrivée à maturité elle doit être coupée, pressée dans les moulins des usines, pour livrer le maximum de sucre.
Les pluies ont été généreuses cette année, au moment de la croissance de la canne et le temps plutôt sec et ensoleillé de ces dernières semaines favorise la montée de la teneur en sucre.
De plus, les chemins d’exploitation ont été remis en état et les tracteurs ne risqueront pas d’être embourbés.
La seule ombre qui plane sur la profession est l’incertitude du soutien européen au secteur sucrier.
En images avec Jean-Régis Ramsamy.
Car la canne n’attend pas : arrivée à maturité elle doit être coupée, pressée dans les moulins des usines, pour livrer le maximum de sucre.
Les pluies ont été généreuses cette année, au moment de la croissance de la canne et le temps plutôt sec et ensoleillé de ces dernières semaines favorise la montée de la teneur en sucre.
De plus, les chemins d’exploitation ont été remis en état et les tracteurs ne risqueront pas d’être embourbés.
La seule ombre qui plane sur la profession est l’incertitude du soutien européen au secteur sucrier.
En images avec Jean-Régis Ramsamy.
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