Savoir-faire péi

Chaque samedi à 11H, Jacky Revel vous fait découvrir les artisans de La Réunion.

À réécouter

  • Erika Florinéda, au coeur du jardin de l'état, à Saint Denis

    Présenté par Jacky REVEL
  • Adrien Ngnepa, cuisinier de pleine nature

    Des vacances gourmandes en pleine nature pour cette 1ère semaine avec Adrien Ngnepa, sportif et cuisinier tout terrain ! Cet amateur de nature et de grands espaces nous emmène cuisiner sur les sentiers de randonnée et sites de La Réunion avec des produits du terroir. Grâce à ses vidéos, il souhaite marier les sublimes paysages de La Réunion à sa cuisine savoureuse. Belle découverte.
  • Maëva Gastrin, Super Kafrine !

    Les spécialités culinaires de Super-Kafrine ! Maëva Gastrin est une jeune cuisinière autodidacte qui a ouvert depuis peu un restaurant à emporter à Saint-Denis. Une nouvelle offre permettant de gouter à une cuisine créole traditionnelle au cœur de la capitale, confectionnée dans l art de la transmission familiale, avec quelques originalités comme le gratin de riz ! Appelée « Super Kafrine » sur les réseaux, elle est fière de défendre les valeurs et traditions Réunionnaise à travers des actions associatives.
  • Maïa Lainé, créatrice de Mamilafé

    Des petits pots bio pour bébé aux saveurs de l île de La Réunion ! Maïa Lainé est la créatrice de « Mamilafé », une entreprise spécialisée dans la « Baby Food » C est en faisant le constat de l inexistence d offre locale à ce niveau et riche de son expérience de maman que la jeune Réunionnaise décide de se lancer dans l aventure. Elle propose aujourd hui des petits pots naturellement salés et sucrées, uniquement à base de fruits et légumes issues de l agriculture biologique ! Attachée aux traditions et aux valeurs gastronomiques de son île, Maïa a des projets pleins la tête et elle nous en parle ! Maïa Lainé est dans Savoir faire péi sur la 1ère.
  • Jeux Lontan

    Gaélle Charletine
  • Jean Pothin, artisan

    Jean Pothin est artisan du bois. Sa spécialité est la fabrication de planche à découper en bois de la Réunion (tamarin, letchi, cassia de Siam etc..) Des pièces uniques réalisées avec passion pour le plus grand plaisir des amateurs de la découpe ! Vous pouvez admirer la qualité de son travail sur les réseaux en recherchant RAW 974 (Réunion Artistic Wood), la marque qu il a créée. Jean Pothin a le bois dans la peau ! Il est dans savoir-faire péi !
  • Ophélie Payet, couturière pour homme

    Un atelier de couture exclusivement réservé aux hommes, c est l idée originale d Ophélie Payet, couturière et créatrice textile. A l approche de la fête des pères cette chef d entreprise ambitieuse casse les codes ! Toute cette semaine, elle nous présente sa passion, son activité et ses projets. Créatrice d une marque de vêtement 100% péi, elle confectionne des vêtements et du linge de maison personnalisé. Ophélie Payet est dans savoir-faire péi sur la
  • Ghislaine Bonhomme, artisane ébéniste

    Installée au cœur du 1er village à Salazie, la boutique « Art Déco Salazie » rassemble les créations et produits de plusieurs artisans et créateurs du cirque mais aussi de l est, dont les créations Bois de Gislaine Bonhomme qui nous présente la structure crée à son initiative. On y trouve des objets d art et de décoration, des produits du terroir, du miel, des farines, des bijoux et pleins d idée cadeau ! Gislaine Bonhomme, artisane ébéniste est dans Savoir Faire Péi sur la 1ère