L'archipel fête la gastronomie

cuisine et gastronomie saint-pierre (spm)
Elle a lieu tous les ans à la même date, dans des centaines de villes et villages de France. La fête de la gastronomie débute aujourd'hui et pour trois jours.
Sous l'égide de la Ministre de l'artisanat, Sylvia Pinel, la fête de la gastronomie donne lieu à de multiples manifestations, banquets, ateliers de savoir-faire, de présentation de produits etc.

Sur l'archipel, la fête a un goût plus modeste, mais plusieurs établissements de Saint-Pierre et de Miquelon proposent une carte améliorée pour l'occasion. C'est le cas du Polygonum à Saint-Pierre.

Écoutez son chef de cuisine, Philippe Pupier.

L'archipel fête la gastronomie

 

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