Kamannyòk

La raréfaction des herbicides autorisés en canne à sucre oblige les planteurs à modifier leur itinéraire technique, pour lutter contre les herbes indésirables. Il faut intervenir très tôt, privilégier les désherbants dits « de pré-levée » et remplacer au maximum le traitement chimique par un sarclage mécanique. Mais cela suppose aussi une plus grande implication des entreprises de travaux agricoles, pour assurer cet entretien des parcelles dans les temps. Aujourd’hui, beaucoup de parcelles sont envahies par les adventices et la production pour la campagne 2020 va en pâtirâ ¦ Intervenants : Jean-Marie Dinarque, ingénieur en techniques agricoles à la SICADEG ; Frédy Grossard, responsable de la protection des cultures au CTCS ; Marianette Catalan, technicienne agricole à l’UDCAG.

95 variétés de manguiers, originaires d’Afrique, d’Asie et des Amériquesâ ¦ C’est la collection présente sur le Domaine INRA de Godet à Petit-Canal. Une collection du Centre de Ressources Biologiques Plantes Tropicales (co-géré par l’INRA et le CIRAD). Le 6 juin 2019, les professionnels agricoles (producteurs, pépiniéristes, techniciensâ ¦) étaient invités en juin dernier à visiter une des parcelles de cette collection, avec les variétés les plus prometteuses, qu’ils ont pu dégusterâ ¦ Intervenants : Daria, David, Roberte, François, visiteurs de la collection de manguiers ; Michel Roux-Cuvellier, directeur du CRB Plantes tropicales ; Lyonel Toubi, gestionnaire de la collection de manguiers à Godet ; Corinne Calabre, ex-responsable de la collection à Vieux-Habitants (CIRAD) ; Claudie Pavis, membre de l’équipe du CRB.

Les Maisons Familiales Rurales de Guadeloupe ont fêté en décembre 2019 leurs 50 ans. La première a vu le jour en 1969 à Marie-Galante. Et aujourd’hui, il existe dans l’archipel six MFR, accueillant au total 710 apprenants (dont plus de 600 scolaires). Ces établissements au statut associatif dépendent de l’enseignement agricole et proposent des formations diplomantes, avec une approche pédagogique et éducative basée sur l’expérience, à travers l’alternance intégrative. Illustration à la Maison Familiale Rurale de Cadet Sainte-Rose, créée en 1972 et spécialisée dans les filières de la production agricole. Intervenants : Charles Bordelais, directeur de la MFR de Sainte-Rose ; Fred Wawawa, moniteur agronomie et agro-équipement ; Meddy Pineau, moniteur économie agricole ; Talia Zodros, Kévin Birhus, Jean-Pierre Terry, Isis, Taïrick, Nathanaël, Brice, élèves CAP agricole et Bac Pro.

Plantation de pastèque au pied des cannes, arrachage manuel, griffage, sarclage mécanique par une buteuse-débuteuseâ ¦ Les techniques alternatives (anciennes ou novatrices) ne manquent pas pour lutter contre l’enherbement dans les parcelles. Illustrations sur des exploitations du Nord Grande-Terre et du Nord Basse-Terre. Difficile toutefois pour l’instant de se passer totalement des herbicides (notamment pour détruire les lianes, ou « cordes »). Intervenants : Mathurin et Valéry Madassamy, agriculteurs à Anse-Bertrand et Port-Louis ; Kelly Gène, agriculteur à Anse-Bertrand ; Jean-Marie Dinarque, ingénieur en techniques agricoles à la SICADEG ; Nazaire Penture, entrepreneur en travaux agricoles dans le Nord Basse-Terre ; Marianette Catalan, technicienne agricole à l’UDCAG ; Victoire Pirmée, exploitante agricole retraitée.

Avec le retrait de plusieurs herbicides (et en particulier de l’Asulox, en 2018), les planteurs de canne doivent trouver des solutions alternatives pour entretenir leurs parcelles et éviter une chute des rendements lors de la récolte de 2020. Parmi ces solutions, plusieurs méthodes mécaniques sont possibles pour détruire les herbes indésirables, mais seulement entre les rangs de canne. Exemples sur des exploitations d’Anse-Bertrand (avec un girobroyeur et des débrousailleusesâ ¦) Intervenants : Luvio Vilo, agriculteur sur le GFA Lemercier à Anse-Bertrand ; Jean-Marie Dinarque, ingénieur en techniques agricoles à la SICADEG ; Jeanne et Jules Fézin, agriculteurs sur le GFA Berthaudière à Anse-Bertrand.

Les adventices (« mauvaises herbes ») constituent la principale contrainte sanitaire pour la culture de canne à sucreâ ¦ Si elles ne sont pas contrôlées, les graminées et lianes font chuter les rendements et rendent la récolte difficile. Depuis le retrait, début 2018, de l’Asulox (asulame), le seul herbicide sélectif qui permettait de détruire l’herbe à riz, les planteurs doivent employer des méthodes de lutte alternatives. Intervenants : Frédy Grossard, responsable de la protection des cultures au Centre Technique de la Canne à Sucre Guadeloupe ; Christophe Boc, technicien au service de la protection des cultures au CTCS.

Appelée aussi « maladie de Panama », la fusariose du bananier est causée par un champignon vivant dans le sol. Il provoque un jaunissement progressif des feuilles et la mort inexorable de la plante. La « race tropicale 4 » du champignon (TR4) attaque toutes les variétés, y compris la Cavendish (la banane dessert commercialisée dans le monde entier). Or, la TR4, qui était déjà présente dans plusieurs régions du monde, a été détectée pour la première fois en Colombie, en août 2019, faisant ainsi son entrée sur le continent américain. Une menace pour tous les pays de la zone, dont ceux de la Caraïbe. Kamannyòk vous propose un 1er volet sur cette maladie (origine, caractéristiques du champignon, symptômes de la maladie, dégâts, modes de propagation). Intervenante : Yolande Chilin Charles, ingénieure en pythopathologie végétale et épidémiologiste au CIRAD en Guadeloupe.

Le Centre INRA Antilles-Guyane fêtait en 1919 ses 70 ans (il a été créé le 1er mars 1949). L’occasion, pour l’Institut National de la Recherche Agronomique, de mieux faire connaître ses travaux, auprès du grand public, mais aussi des professionnels agricoles. Parmi les activités peu connues des chercheurs : la préservation et l’étude des variétés locales traditionnelles de maïs. 27 « écotypes », collectés en Guadeloupe depuis les années 80 et conservés depuis à Montpellier, sont en cours de multiplication sur le Domaine expérimental de Godet à Petit-Canal. Ces travaux ont été présentés les 9 et 10 mai 2019, lors des journées « portes ouvertes » qui lançaient le 70ème anniversaire de l’INRA. Intervenants : Jean-Pierre Cinna, responsable du Domaine expérimental (INRA) de Godet à Petit-Canal ; Jean-Louis Diman, directeur de l’Unité PEYI à l’INRA (Plateforme expérimentale du végétal et des agro-systèmes innovants).