Kamannyòk

Appelée aussi « maladie de Panama », la fusariose du bananier est causée par un champignon vivant dans le sol. Il provoque un jaunissement progressif des feuilles et la mort inexorable de la plante. La « race tropicale 4 » du champignon (TR4) attaque toutes les variétés, y compris la Cavendish (la banane dessert commercialisée dans le monde entier). Or, la TR4, qui était déjà présente dans plusieurs régions du monde, a été détectée pour la première fois en Colombie, en août 2019, faisant ainsi son entrée sur le continent américain. Une menace pour tous les pays de la zone, dont ceux de la Caraïbe. Kamannyòk vous propose un 1er volet sur cette maladie (origine, caractéristiques du champignon, symptômes de la maladie, dégâts, modes de propagation). Intervenante : Yolande Chilin Charles, ingénieure en pythopathologie végétale et épidémiologiste au CIRAD en Guadeloupe.

Le Centre INRA Antilles-Guyane fêtait en 1919 ses 70 ans (il a été créé le 1er mars 1949). L’occasion, pour l’Institut National de la Recherche Agronomique, de mieux faire connaître ses travaux, auprès du grand public, mais aussi des professionnels agricoles. Parmi les activités peu connues des chercheurs : la préservation et l’étude des variétés locales traditionnelles de maïs. 27 « écotypes », collectés en Guadeloupe depuis les années 80 et conservés depuis à Montpellier, sont en cours de multiplication sur le Domaine expérimental de Godet à Petit-Canal. Ces travaux ont été présentés les 9 et 10 mai 2019, lors des journées « portes ouvertes » qui lançaient le 70ème anniversaire de l’INRA. Intervenants : Jean-Pierre Cinna, responsable du Domaine expérimental (INRA) de Godet à Petit-Canal ; Jean-Louis Diman, directeur de l’Unité PEYI à l’INRA (Plateforme expérimentale du végétal et des agro-systèmes innovants).

Mis en place en 2009 dans le cadre du Plan Ecophyto, le Réseau d’épidémiosurveillance des cultures permet de suivre l’état sanitaire des végétaux, à partir de parcelles d’observation. Six filières agricoles sont concernées en Guadeloupe (vivres, maraîchage, canne à sucre, banane d’export, agrumes et fleurs). Les données, publiées dans les Bulletins de Santé du Végétal (BSV) aident les agriculteurs à employer des méthodes alternatives aux pesticides, pour protéger leurs cultures des différents nuisibles. Mais ce dispositif, animé par les techniciens de la Chambre d’agriculture, de la FREDON et des organisations professionnelles, manque d’effectifs. D’où l’idée d’y intégrer des producteurs. Une première journée d’information et de sensibilisation sur ce Réseau avait lieu le 29 octobre 2019, à la Chambre d’agriculture.

Après les lourds dégâts provoqués par l’ouragan Maria en septembre 2017 (arbres déracinés ou cassés, clôtures détruitesâ ¦), l’exploitation de Jeanise et Gérard Beaujour à Terre-de-Bas aux Saintes, relance sa production d’huile essentielle de bois d’Inde. La première distillation pour la campagne 2019-2020 s’est faite à la mi-octobre, après deux jours de récolte des feuilles. Mais il faudra encore du temps pour retrouver le volume produit avant le cyclone, pour cette huile essentielle bio. Intervenants : Gérard et Jeanise Beaujour, exploitants agricoles à Terre-de-Bas, Jibril Louison, apprenti au CFA agricole.

C’est un bel exemple de transmissionâ ¦ Depuis 2018, l’Abeille Créole, le miel aux 20 médailles, est entre les mains de Willy Calabreâ ¦ Pierre Séjor, le fondateur de l’exploitation apicole, aujourd’hui à la retraite, a transmis son savoir-faire et sa passion à ce jeune de 29 ans, qui a quitté son activité de chef de chantier pour devenir apiculteur professionnel... Intervenants : Pierre Séjor, apiculteur à la retraite, fondateur de L’Abeille Créole ; Willy Calabre, apiculteur professionnel.

Les sessions d’initiation au travail du métal, assurées par l’Atelier Paysan (du 7 au 11 octobre), ont rencontré un vif succès auprès des agriculteurs stagiaires. Car l’auto-construction d’outils agricoles a un réel avenir, dans le contexte actuel d’une mutation agroécologique des pratiques culturales (avec notamment la recherche d’alternatives à l’usage des herbicides). Face aux attentes et aux besoins des exploitants de Guadeloupe, la Chambre d’agriculture et le lycée agricole entendent bien donner une suite à ces premières formations. Intervenants : Michel Desplan, chargé de mission à la Chambre d’agriculture ; Dominique Traullé, formateur à L’Atelier Paysan ; Jean-Marie Dinarque, ingénieur en techniques agricoles à la SICADEG ; Romuald Breton, enseignant en agro-équipement au lycée agricole ; exploitants agricoles : Jules Fézin, Didier Népo, Josie Diomar, Pascal Casalan.

C’est une démarche innovante dans le milieu paysan : apprendre aux exploitants à fabriquer eux-mêmes leurs outils agricoles, afin de les adapter à leurs besoins. La Chambre d’agriculture et l’exploitation du lycée agricole organisaient du 7 au 11 octobre 2019 des sessions de formation (financées par VIVEA), animées par « L'Atelier Paysan », une coopérative créée en 2009 en Rhône-Alpes, pour accompagner les agriculteurs (installés en bio notamment) dans la conception et la réalisation de certains matériels. Les 22 stagiaires ont appris les bases du travail du métal, en réalisant des triangles d’attelage, ou encore des outils manuels améliorés pour le travail du sol ou le désherbage des cultures. Intervenants : Dominique Traullé, formateur à L’Atelier Paysan ; exploitants agricoles : Katia Landre, Pascal Ganga, Jean-Yves Talcone, Denis Penture, Didier Népo.

Faire reconnaître, par la législation française, les alternatives naturelles aux pesticidesâ ¦ c’est le combat que mène Jean-François Lyphout et son association. Installé dans le Périgord, cet ancien horticulteur et maraîcher produit sur sa ferme des bio-stimulants à base d’extraits de plantes (purins) et assure des formations auprès de paysans. C’était le cas du 30 septembre au 11 octobre 2019 aux Antilles, à l’initiative de l’Institut Technique Tropical. Intervenant : Jean-François Lyphout, producteur de biostimulants (purins de plantes) et président de l’ASPRO-PNPP (Association pour la promotion des préparations naturelles non préoccupantes).