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Un prix d'excellence pour les punchs Callard

« La Case des Saveurs », qui fabrique les punchs Callard à Pointe-Noire, a reçu, pour la deuxième année consécutive, le Prix d’Excellence, au Concours Général Agricole.

© J. Champion
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Créés en 2000, les Prix d’Excellence distinguent (dans chaque catégorie du concours) les producteurs les plus médaillés au cours des trois dernières années. Une sorte de « compétition dans la compétition ». « La Case des Saveurs » fait partie des 39 lauréats du « Prix d’Excellence » 2019. A la tête de cette petite entreprise artisanale, un couple âgé de 45 ans. L’édition 2019 du Concours Général Agricole va se dérouler du 23 au 26 février pendant le Salon International de l’Agriculture, qui lui, se termine le 3 mars. Les produits de la catégorie « rhums et punchs » seront dégustés mardi


 

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