La production de légumes en augmentation à Miquelon

1500 mètres carrés, c'est la surface supplémentaire dont dispose Floradécor, l'entreprise d'horticulture locale pour cultiver ses légumes. L'augmentation des terres agricoles va permettre à la structure d'accroître sa production. Selon la gérante, Cindy Lucas, la production de pommes de terre va passer de trois tonnes et demie à sept tonnes. Le tonnage des poireaux et des carottes va également être majoré.

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À noter, l'entreprise se diversifie dans son offre de maraîchage. 

Plusieurs nouveautés cette année : du concombre, du fenouil et des betteraves. Pour ces nouvelles plantations, nous sommes tributaires de la météo, mais c'est de l'ordre du possible.

Cindy Lucas, maraîchère et gérante

Cindy Lucas entame sa quatrième saison à la tête de Floradécor. Cette année, deux salariés à plein temps et deux saisonniers font tourner l'entreprise locale.

Le reportage de Claudio Arthur à Miquelon