La production de canne augmente de 10% cette année. Un chiffre encourageant malgré une fin de saison pluvieuse. Ce matin (12 octobre), les acteurs de la filière canne, sucre, rhum faisaient le bilan de la saison 2022/ 2023. Bilan teinté d’inquiétude car le métier n’attire plus. Le marché du rhum souffre de l’inflation.
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De l’avis général, la campagne qui vient de s’achever est jugée satisfaisante. Avec un tonnage supérieur de 10%.
La production de canne a atteint 208 632 tonnes cette année contre 189 000 en 2022.
Petite consolation car les acteurs de la filière voient le nombre de planteurs diminuer. Il y a aujourd’hui 156 planteurs contre 162 en 2022.
Des planteurs confrontés au problème de l’enherbement qui entraîne des coûts de production supplémentaire. Cette année, il a fallu embaucher près de 450 personnes.
Du côté de l’usine du Galion à Trinité, les chiffres progressent même s’ils restent largement inférieurs aux objectifs à atteindre.
La quantité de cannes broyées a été de près de 33 000 tonnes et 1083 tonnes de sucre ont été produites.
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