La production de canne augmente de 10% cette année. Un chiffre encourageant malgré une fin de saison pluvieuse. Ce matin (12 octobre), les acteurs de la filière canne, sucre, rhum faisaient le bilan de la saison 2022/ 2023. Bilan teinté d’inquiétude car le métier n’attire plus. Le marché du rhum souffre de l’inflation.
•
De l’avis général, la campagne qui vient de s’achever est jugée satisfaisante. Avec un tonnage supérieur de 10%.
La production de canne a atteint 208 632 tonnes cette année contre 189 000 en 2022.
Petite consolation car les acteurs de la filière voient le nombre de planteurs diminuer. Il y a aujourd’hui 156 planteurs contre 162 en 2022.
Des planteurs confrontés au problème de l’enherbement qui entraîne des coûts de production supplémentaire. Cette année, il a fallu embaucher près de 450 personnes.
Du côté de l’usine du Galion à Trinité, les chiffres progressent même s’ils restent largement inférieurs aux objectifs à atteindre.
La quantité de cannes broyées a été de près de 33 000 tonnes et 1083 tonnes de sucre ont été produites.
/outremer/2020/03/10/5e68112ab62be_879_0513_frame_6-1305562.jpg)
/outremer/2024/07/26/068-aa-24072024-1785884-66a39af90c95a359066126.jpg)
/outremer/2024/07/26/ap24207838960924-66a2f00f692c7229126363.jpg)
