Les produits phares de la gastronomie basque étaient à l'honneur ce mercredi à Saint-Pierre. Un marché était organisé à la maison basque en fin de journée. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que les gourmands étaient au rendez-vous.
C'est l'événement annonciateur de la fête basque, le marché basque. Cette année, il se tenait sur quelques heures mercredi soir. Avant même l'ouverture des portes, les amoureux de charcuterie et du fromage avaient pris place dans la file d'attente.
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Forcément, les produits phares de la gastronomie basque ont trouvé preneurs très rapidement, au point de laisser certains clients bredouilles. L'association Euskal-Etxea à l'initiative du projet, souhaitait proposer un voyage culinaire dans le Sud-Ouest de l'hexagone, mais également engendrer des revenus pour l'association.
Le reportage de Viviane Dauphoud-Eddos et Charlotte Boniteau :
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