Le succès a été au rendez-vous à Boulouparis avec plus de 12 000 visiteurs sur deux jours. Les conditions étaient d'ailleurs réunies pour cela : une organisation réglée comme du papier à musique pour accueillir tout le monde, des animations qui se sont succédées et 170 stands pour tous les goûts. "C'est un super succès pour cette 25e édition, se réjouit Bénédicte Lion, la coordinatrice de la fête du cerf et de la crevette, d'abord parce qu'on a pu la refaire sur deux jours suite à notre sortie de Covid de l'année dernière. Et puis tout est au rendez-vous, il y a du monde, du soleil, des exposants... Je suis ravie !"
Trois à cinq tonnes de crevettes
Difficile de savoir les quantités mises en vente, mais l'organisation assure que le cerf et ses produits dérivés ont plu. Pour les crevettes, grâce aux pré-commandes, trois à cinq tonnes ont trouvé preneur. Le budget de cette édition 2023 ? Entre sept et huit millions de francs.
Le reportage de Maurice Violton :
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