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L’ARS applique le principe de précaution dans l’affaire de l’intoxication par le miel en gaufre

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Gaufre de miel
©REUNION 1ERE
L’Agence Régionale de Santé mène son enquête dans cette affaire d’intoxication par le miel en gaufre.
L’ARS recueille les indices auprès des familles des 7 personnes ayant acheté ce produit à la Plaine des Cafres.
Les gaufres de miel ont été retirées de la vente dans les stands de « Miel vert » à la Plaine des Cafres.
Les restes de gaufres retrouvés dans les familles de personnes intoxiquées ont été envoyés dans un laboratoire de Marseille spécialisé dans les toxines végétales. Le résultat des analyses seront connues prochainement. On saura précisément si le bois de rempart est bien le responsable de ces intoxications.

Michelle Ozoux et Rodolfo Ozan se sont rendus à l'ARS.

 

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