Floraison précoce des cannes : les planteurs sont inquiets !

Encore quelques jours avant le début d'une nouvelle campagne sucrière. La coupe débutera cette année le 15 juillet. La floraison précoce de certaines variétés de cannes est un problème pour les planteurs.
En attendant le ballet des cachalots sur nos routes, les craintes se profilent chez les planteurs à quelques jours du début de la campagne sucrière. Les fleurs indiquent que les cannes sont prêtes à être coupées et envoyées à l'usine, mais selon Richemont Taïlamé, c'est trop tôt pour certaines variétés, notamment pour la R582 et la R579. Une perte de 15 à 20 % en tonnage et en richesse est prévisible.

Explications avec le reportage d'Annabelle Boyer et de Michèle Ozoux