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Alon Bat'karé : des gâteaux sans lactose ni œufs !

cuisine et gastronomie
Des gâteaux sans lactose ni œufs !
©Réunion la 1ère
Alon Bat'karé à Tan Rouge avec Isabelle goûter aux pâtisseries vegan de Nicole Cadarsi.
Ce mercredi 19 juin, Isabelle Allane est allée bat karé à Tan Rouge voir l’association Laskmi sweet pâtisseries. Particularité de cette association : elle propose des douceurs pour les personnes végétariennes ou vegan, intolérantes au gluten.
Les gâteaux que Nicole réalise, sont tous sans œufs. Certains sont sans lactose et d’autres sans gluten. Et ils sont très bons.
Nicole a commencé à élaborer ses recettes il y a 10 ans car elle avait fait le choix d’être végétarienne et ne trouvait pas de gâteaux pour elle. D’où l’idée de créer cette association.
©Réunion la 1ère
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