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Ce midi, Isabelle Allane est allée à la rencontre d’Iréna Payet, éleveuse de vaches laitières. Son élevage est situé sur la route de Piton Bleu à la Plaine-des-cafres. Sur 48 hectares de pâturages, une soixantaine de vaches paissent tranquillement. Iréna Payet est fille d’éleveurs. Les vaches, c’est sa passion ! Elle aime veiller sur elles, surtout en période de vêlage ! Aujourd’hui, c’est Karine sa fille qui marche dans ses pas et reprendra le cheptel de sa mère. Nos deux éleveuses sont catégoriques : elles font le plus beau métier au monde !!
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