Un bon repas de fêtes dans la tradition créole !

alon bat karé
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Pour ce dernier direct de l’année, Isabelle Allane la parti bat karé la Possession chez Olivier Modely blogueur cuisine! Olivier avait invité ses dalons passionnés de cuisine également : David qui fait de très bons pâtés créoles, Ericka à la passion et la créativité débordantes, et Bernard chef pâtissier qui a réalisé une magnifique bûche de Noël à la crème parfumée à l’ylang ylang!! C’était sans compter le plat du chef Olivier : un canard aux letchis et en dessert une bûche gâteau chemin de fer fourré à la confiture de tomate gingembre !!! Un délice !!
C’était pour nous l’occasion de partager avant l’heure un bon repas Noël ! Joyeuses fêtes et à l’année prochaine !