Découverte de Saint-Leu en vidéos

A 980 mètres d'altitude, à Notre Dame des Champs, Maximilia Vitry, cultive du bourbon pointu sur un demi hectare. Elle a été parmi les premières à le cultiver pour en faire un café d'exception. Il est en effet considéré aujourd'hui comme l'un des meilleurs café au monde. Il est aussi l'un des plus chers car cueilli en petite quantité à la main. Visite guidée de sa plantation avec Henry-Claude Elma et Daniel Fontaine.
En interview :

• Maximilia Vitry, Caféicultrice
• Philippe Madart, " touriste "
• Martine Madart, " touriste "

C'est dans les hauts du Plate à Saint-Leu qu'évoluent deux éleveurs, Jean-Luc Payet et son fils Jérôme. D'un côté une vue sur Saint-Gilles, de l'autre jusqu'à Saint-Pierre. En images, une carte postale grandeur nature avec côté montagne, Les Makes.
En interview :

• Jean-Luc Payet, Eleveur
• Jérôme Payet, Eleveur

C'est avec du vieux cuivre que Roger-Paul Dupuis fabrique des alambics pour la distillation du géranium. Son portrait en images.
En interview :

• Roger-Paul Dupuis, fabricant d'alambics
• Alexandre
• Romain Dupuis

Portrait de Nicol Payet, qui travaille l'écaille de tortue, symbole de cette commune, pour en faire des bijoux.
En interview :

• Nicol Payet, Ecailliste / laqueur

Présentation des activités de la ferme équestre du Trou de Jard, située dans les hauteurs de la Chaloupe Saint-Leu.
En interview :

• Exploitante agricole " La ferme équestre le Trou-de-Jard "
• Jacqueline Piechocki, ami de Myriam Barret
• Laurent Barret, fils de Myriam Barret