100 % végétal et tout aussi savoureux, le faux gras
Un foie gras 100% végétal, une recette 100% réunionnaise.
Pour rehausser les saveurs, ce faux gras est conçu à base de patate douce et une pointe de citron caviar.
Une prouesse culinaire que nous fait partager Michèle Bertil, Alexandra Pech et Thierry Custine
Pour rehausser les saveurs, ce faux gras est conçu à base de patate douce et une pointe de citron caviar.
Une prouesse culinaire que nous fait partager Michèle Bertil, Alexandra Pech et Thierry Custine
Reportage : Michèle Bertil - Alexandra Pech -Thierry Custine
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