Alon Bat'karé : des légumes sans produits phyto !

Ce mardi 25 juin, Isabelle Allane est allée bat karé sur l’exploitation agricole de Ulie et Florent Hoarau au Serré à l’Entre Deux. Florent et Ulie ont décidé de changer de vie professionnelle il y a 5 ans. Il était comptable, elle était secrétaire médicale. Ils sont aujourd’hui agriculteurs et fiers de l’être, d’autant que leur démarche est atypique !
Les 2 agriculteurs se sont lancés dans une production sans produits phytosanitaires et ils ont choisi de mettre en avant les légumes lontan.
Grains, voèmes, zantacs, zambrovattes, songe pâté, tous ces légumes sont plus résistants. Ulie et Florent font également du maraîchage et proposent à la vente des paniers avec les légumes disponibles sur leur exploitation.