Le célèbre gâteau patate de la gastronomie réunionnaise entre dans le livre des records, non pas pour son goût, mais grâce aux élèves du lycée hôtelier de La Renaissance de Saint-Paul qui ont réalisé le plus gros gâteau patate du monde.
Un gâteau patate en forme de l’île de La Réunion composé de 240 Kg de patate douce, 50 kg de farine, d'un demi quintal de beurre et de 200 œufs.
En images avec Jean-Marc Seguin.
Un gâteau patate en forme de l’île de La Réunion composé de 240 Kg de patate douce, 50 kg de farine, d'un demi quintal de beurre et de 200 œufs.
En images avec Jean-Marc Seguin.
Fête #gastronomie : 600€ récoltés en faveur d'enfants handicapés après la vente des parts du #gâteau #patates #record de 9 m2 @Reunion1ere pic.twitter.com/aH20cg7syV
— Stéphane Enilorac (@ultractz) 25 septembre 2016
Voici une recette du gâteau patate
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