Marie-Thérèse Antou ou la tradition en héritage !

alon bat karé
Alon bat'karé : Marie Thérèse Antou ou la tradition en héritage !
©Réunion la 1ère
C’est la semaine créole ! Ce mardi 29 octobre, Isabelle Allane est allée bat karé voir Marie Thérèse Antou.
La veuve de Christian Antou a re-sorti le vavanguer, le camion cuisine itinérant de son mari Christian !
Marie Thérèse a relancé les ateliers culinaires pour apprendre aux personnes intéressées à faire comme ce midi  des boulettes de fruit à pain avec de la morue ou encore des bouchons, samoussas, des carris, gâteaux ...
Pour continuer à faire vivre cette passion de la cuisine traditionnelle qui animait Christian Antou !
©Réunion la 1ère
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