Les gâteaux lontan ont généralement la côté en fin d'année. Une tradition que s’efforce de faire perdurer la famille Hoareau. Chez elle, à La Rivière Saint-Louis, elle a ainsi mis en place un véritable laboratoire de production. Près de 1 000 gâteaux péi y sont réalisés chaque jour.
Le reportage de Jacques Payet.
Le reportage de Jacques Payet.
/outremer/2024/11/23/img-1901-6741dbefee472432328603.jpg)
/outremer/2023/06/14/648953fdce345_0887138001685526885.jpg)
/outremer/2024/11/23/clip0021-frame-70-6741c46a864ca974679645.jpg)
