La mangue Pickering, une toute nouvelle variété à La Réunion

Variété originaire de Floride, sans fibre et juteuse, à la texture de la mangue José et à l’apparence de la mangue américaine, elle semble avoir tout pour plaire. La mangue Pickering est une petite nouvelle à La Réunion.

D’abord greffer des plants

Samuel Constancy a décidé de la populariser dans l’île. Ainsi, le pépiniériste, installé à Saint-Philippe, en développe les plants. D’un vieux manguier de huit ans, considéré comme le "pied mère", il collecte de petits bourgeons pour en faire des greffons.

Ils seront ensuite greffés sur des pieds de mangue carotte et de mangue maison rouge, réputés pour leur résistance. Trois semaines plus tard, les premières feuilles apparaissent. La greffe est alors un succès.

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Puis commercialiser les fruits

Plus de 1 000 plants ont ainsi été mis sur le marché, et 200 autres devraient suivre. Des plants mais pas de fruits, la mangue n’est pas encore commercialisée. Mais rassurez-vous, elle devrait arriver sur les étals d’ici la fin de l’année.