La Vanilleraie de Sainte-Suzanne limite les achats à 60 grammes par famille. La production de gousses de vanille compromises par le réchauffement climatique.
Rahabia Issa avec Nathalie Rougeau•
C’est devenu un produit luxueux et cela ne va pas en s’améliorant, la vanille bourbon est de plus en plus rare sur les étals des coopératives.
Le réchauffement climatique et les intempéries ont un impact direct sur la floraison, pas de fleurs donc pas de production de gousses.
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