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L'usine de Miquelon vise les 2000 tonnes de poissons en 2016

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©SPM 1ère
Après cinq jours de mer, le Béotuc a débarqué sa pêche à Miquelon ce lundi. 65 tonnes de morues traitées dans une usine en pleine restructuration.
Au cœur du nouveau dispositif : un tunnel de surgélation. Il est en cours de montage par des ingénieurs chinois. Ce nouvel outil devrait permettre dès cette année une production quasi industrielle de poissons.

Le reportage de Laura Philippon et Jérôme Anger.