Si le concombre de mer représente une opportunité économique pour l'industrie de la pêche à Saint-Pierre et Miquelon, un rapport de l'IFREMER invite à la prudence à l'égard d'une ressource dont la capacité de renouvellement reste peu connue.
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Dans le volet consacré au secteur halieutique, le bilan économique annuel de l'IEDOM mettait en avant la forte hausse des prises de concombre de mer par les pêcheurs artisans (+ 72,7 % en 2018). Une hausse qui porte à 87,8 % la part de l'espèce dans le volume total des pêches artisanes.
À lire aussi : Bilan positif pour la campagne de pêche 2018 du concombre de mer
Avec 1200 tonnes de concombre de mer traitées localement, l’usine de Saint-Pierre tourne à plein régime et prévoit même d’augmenter la cadence pour la saison 2019.
Si l'espèce représente une opportunité économique pour l'industrie, un rapport de l'IFREMER invite toutefois à la prudence. Publié en conclusion de la mission de l'Antéa menée à l'été 2017, le rapport note que "la biologie de cette espèce est mal connue" et que face à son potentiel de renouvellement "sans doute fortement limité", son exploitation commerciale doit demeurer "très modérée".
Le reportage de Flavie Bry.
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Avec 1200 tonnes de concombre de mer traitées localement, l’usine de Saint-Pierre tourne à plein régime et prévoit même d’augmenter la cadence pour la saison 2019.
"45 containers ont quitté l'archipel. C'est énorme pour le transport maritime et la valeur ajoutée du territoire."- Bruno Detcheverry, directeur administratif du groupe pêcheurs du nord
Si l'espèce représente une opportunité économique pour l'industrie, un rapport de l'IFREMER invite toutefois à la prudence. Publié en conclusion de la mission de l'Antéa menée à l'été 2017, le rapport note que "la biologie de cette espèce est mal connue" et que face à son potentiel de renouvellement "sans doute fortement limité", son exploitation commerciale doit demeurer "très modérée".
Le reportage de Flavie Bry.
IFREMER - Etude d'évaluation des stocks
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