Produire localement du whisky haut de gamme, c'est l'ambition du projet de distillerie porté par deux acteurs privés, Yannick Mahé et Christian Vergier, oenologue. Entretien.
C'est un projet né il y a plusieurs mois maintenant et qui semble se concrétiser : l'implantation d'une distillerie de whisky haut de gamme à Saint-Pierre et Miquelon.
Entretien
Les porteurs du projet Yannick Mahé et Christian Vergier, oenologue, étaient sur l'archipel ces derniers jours. Le point sur les avancées du projet dans cet entretien, mené par Isabelle Thomelin :
Conférence
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