Se plonger au cœur du terrain ; c'est une partie des enjeux de cette première université d'été dédiée aux espaces maritimes de l'archipel.
Le temps d'un après-midi, les jeunes chercheurs s'immiscent dans les coulisses de l'usine de concombres de mer. Un artisan pêcheur leur explique les spécificités pour pêcher cet animal marin, localement cultivé et parfois encore méconnu.
Futurs océanographes, ingénieurs ou biologistes et venus tout droit de France et du Québec, ils découvrent également l'histoire locale de Saint-Pierre et de Miquelon à travers la pêche aux doris.
Des retours d'expériences essentiels dans leur travail et qui sont indispensables tant du point de vu des pêcheurs que des étudiants.
Découvrez le reportage de Guillaume Desmalles et d'Enzo Giugliano.