Chevreuils abattus et bêtes décédées : quelle filière pour les déchets animaliers ?

Tous les ans, à cette période, la question du traitement des déchets animaliers issus de la chasse se pose. Si le code rural interdit de jeter des carcasses d'animaux peu importe le lieu, le droit européen déroge à ces obligations d'élimination pour les sous-produits animaux issus de gibiers abattus en activité de chasse.

À lire aussi : Dans son atelier, le Saint-Pierrais Charles Guibert transforme les bois de chevreuil en objets artisanaux

Pour les petites carcasses, il est toléré de les laisser sur place. Concernant les déchets de venaison pour un gibier de plus de 40 kilogrammes, ils doivent être enterrés dans des fosses.

Depuis 2016, un contenant dédié à ce type de déchets est installé à la déchetterie de Saint-Pierre. Carcasses et autres déchets seront brûlés avec le reste des ordures ménagères.

Le reportage de Anne-Sophie Estruch, Ivan Rakotovao et Sony Chamsidine.