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Ce jeudi 31 octobre, Isabelle Allane est allée bat karé voir Ti Fred. Le chef spécialiste de la cuisine créole s’est illustré récemment en cuisinant un carry la patte cochon pour le président de la République.
Ce midi, il nous a présenté le carry soûlard ! Un carry qu’on faisait autrefois lorsqu’on tuait le cochon et qu’il restait les abats.
Ti Fred aime chasser les guêpes ! Normal qu’il nous pépare en direct une friture de guêpes sur le feu de bois ! Un délice !
Ce midi, il nous a présenté le carry soûlard ! Un carry qu’on faisait autrefois lorsqu’on tuait le cochon et qu’il restait les abats.
Ti Fred aime chasser les guêpes ! Normal qu’il nous pépare en direct une friture de guêpes sur le feu de bois ! Un délice !
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