Nathalie Minatchy soutient brillamment sa thèse de doctorat

Une thèse brillamment obtenue (les mentions ont disparu du protocole depuis peu) et qui soutient l’idée d’une alimentation protéinée et anti parasitaire fourni par les plantes locales et à destination des petits ruminants. En l’espèce ici les feuilles de Manioc, de Poids d’Angole  et de Leucène Résumé de la thèse de Nathalie Minatchy : 

Résumé de la thèse de Nathalie Minatchy

 

Au sein du jury des spécialistes comme le docteur Henri Joseph, militant de la première heure d’une agriculture éco-responsable et du manger local, mais aussi beaucoup d'autres spécialistes. Tous ne tarissaient pas d'éloge, après la conclusion de la soutenance, sur le travail de Nathalie Minatchy et son approche ...