Le prix de la tonne de canne va être revu à la hausse

Au terme de plusieurs mois de négociations, les planteurs et les usiniers, regroupés au sein de l’Iguacanne, ont signé un accord sur le prix industriel de la canne. La part payée par les usines augmenter de 4,52 € par tonne. Elle s’élève donc à 36€86, pour une canne à 9 de richesse. Et justement, sur ces 4 euros 52 de hausse, 1,17€ résulte d’une révision de la formule de calcul de la richesse saccharine, à travers la hausse du Km, ce coefficient d’extraction qui n’avait pas bougé depuis 1983. Les performances des usines ont évolué depuis, et on considère désormais qu’elles sont capables d’extraire 84 % du sucre contenu dans une canne, et non plus seulement 81,5%.. Les précisions de Michel Claverie, le président de l’Interprofession guadeloupéenne de la filière canne :
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Notons cependant que la Coordination Rurale s'est prononcée contre cet accord et menace déjà de perturber l'ouverture de la prochaine récolte.